Um bom planejamento de estoque é necessário para os vendedores garantirem a quantidade de produtos suficientes para atenderem as demandas dos clientes. Isso evita que um consumidor realize uma compra online e ela tenha que ser cancelada devido à falta do item, por exemplo.
Essa organização é fundamental para que todas as atividades operacionais do negócio sejam administradas da melhor forma. Acompanhe este conteúdo e descubra como fazer uma gestão de estoque eficiente e estratégica na sua empresa!
O que é planejamento de estoque?
O planejamento de estoque trata-se do processo de gerenciamento do armazenamento de mercadorias antes de uma venda. Com isso, é possível acompanhar e monitorar as operações do e-commerce com o objetivo de manter o estoque sempre abastecido.
Esse processo envolve não só o local de armazenamento da empresa, mas também toda a organização de itens, programação de novas compras, agendamento com fornecedores, prazos de compra e meios de envio ao consumidor.
Ele também melhora o controle de investimentos do negócio, pois o excesso de gastos em mercadorias pode afetar a saúde financeira do empreendimento. O planejamento de estoque ajuda a evitar futuros prejuízos e problemas na logística.
Alguns sinais que seu negócio faz um controle de estoque inadequado são:
- Falta de espaço para armazenar produtos;
- Perda de itens devido a prazos fora da validade ou peças fora da estação;
- Produtos que ficaram obsoletos e ainda estão à venda;
- Pouco giro de mercadorias;
- Necessidade de um maior investimento para armazenar dos itens.
Por que o planejamento de estoque é importante?
A importância desse processo pode ser destacada por vários motivos, como melhorar o atendimento ao cliente, reduzir custos, melhorar a eficiência operacional, planejar melhor a demanda entre outros. Abaixo você confere melhor cada um deles.
Atendimento às expectativas dos clientes
Manter níveis adequados de estoque garante que os produtos estejam disponíveis quando os clientes precisam deles. Isso aumenta a satisfação do consumidor e ajuda a construir uma reputação positiva para a empresa. A falta de produtos pode resultar em perda de vendas e clientes insatisfeitos, enquanto o excesso de estoque pode levar a custos desnecessários.
Redução de custos
Um bom planejamento de estoque ajuda a minimizar os custos associados ao armazenamento, incluindo aluguel de espaço, seguro, segurança e deterioração de produtos. Além disso, reduz o capital investido em estoque, liberando recursos financeiros para outras áreas da empresa.
Melhora da eficiência operacional
Com um estoque bem-planejado, a empresa pode operar de forma mais eficiente. Isso inclui processos de produção mais suaves, menos interrupções na linha de produção e uma gestão de cadeia de suprimentos mais eficaz. A coordenação adequada entre a demanda e o abastecimento minimiza o risco de paradas, atrasos na produção e, especialmente, a evitar a venda de produtos além da capacidade de estoque da empresa.
Previsão e planejamento da demanda
O planejamento de estoque envolve a análise de dados históricos e a previsão de demanda futura. Isso permite à empresa se preparar para variações de estoque sazonais, promoções e mudanças no comportamento do consumidor, evitando surpresas desagradáveis e melhorando a capacidade de resposta ao mercado.
Giro do dinheiro investido no estoque
Manter estoques excessivos significa ter capital da empresa imobilizado em produtos que podem não ser vendidos imediatamente. Um planejamento de estoque bem elaborado permite que a empresa mantenha níveis adequados, garantindo que o dinheiro investido esteja continuamente girando e gerando retorno financeiro.
Como fazer um planejamento de estoque?
Agora que você já sabe sobre o que um planejamento de estoque se trata, está na hora de saber como realizá-lo. Alguns pontos que você deve se atentar logo de imediato são a separação de produtos, a organização do espaço de armazenamento e o controle do fluxo de mercadorias. Veja a seguir como realizar cada uma dessas etapas.
Separe seus produtos
O primeiro passo para ter um bom controle das mercadorias é conferir se todas elas estão organizadas e separadas corretamente no local de armazenamento, ou de acordo com o sistema de armazenagem utilizado. Você também pode estruturá-las por categorias para facilitar o planejamento.
Também é importante cadastrar as suas mercadorias em um arquivo, como planilhas, ou em sistemas de gestão, a fim de visualizar e organizar suas demandas. Hoje, existem plataformas, especialmente as voltadas para e-commerce, que permitem o cadastro dos itens e funcionalidades que auxiliam no gerenciamento de estoque. Por isso, pesquise a que melhor atende suas necessidades e que ofereça boas ferramentas.
Organize um espaço físico
Para um planejamento de estoque eficiente, é fundamental organizar o ambiente físico em que estão guardados seus produtos. Para isso, estabeleça regras, como armazenar as mercadorias mais novas separadas das antigas e colocar as que têm data de validade nas prateleiras da frente.
Use caixas organizadoras e estantes, mantenha o local limpo e arejado para não impactar na qualidade do produto e agrupe os objetos de acordo com suas características, como tamanho, tipo, uso, segmento, cor etc.
Além disso, usufrua de profissionais especializados para cuidar de cada etapa que envolve a organização e monitoramento. Por exemplo, uma pessoa é responsável por organizar o estoque por itens, outra para receber os produtos de fornecedores e outra para cadastrá-los na sua loja virtual. Neste momento, analise seu tipo de empresa e adeque o planejamento de acordo com seu segmento.
Controle o fluxo de mercadorias
É essencial registrar todas as entradas e saídas de produtos do seu estoque. Isso facilita as operações de vendas e reduz a possibilidade de erros de logística. Você pode utilizar planilhas, registrando todas as transações e alterações de estoque. Desse modo, é possível fazer um planejamento mais eficiente e funcional.
Ficar sem catalogar o seu fluxo de mercadoria e não acompanhar os pedidos do e-commerce afeta toda a gestão do negócio e prejudica outras etapas, como a de compra e venda e administração financeira.
Escolha bem seus fornecedores
Ter fornecedores confiáveis é fundamental para garantir um bom controle de estoque. Afinal, é ele quem entregará os itens em boa qualidade e dentro dos nos prazos estipulados para o lojista vender aos seus clientes.
Quando isso não acontece, diversos outros problemas ocorrem, como a insatisfação do consumidor. Por isso, a escolha de um bom fornecedor é essencial.
Se você está começando um negócio e busca por esses profissionais, pesquise bastante, colete informações e indicações de outros vendedores. É possível contar com alguém confiável e eficiente. Depois de escolher um fornecedor, tenha sempre seus dados de contato em mãos e fique atento aos prazos de entrega para evitar a falta de produtos na sua loja.
Registre e analise o histórico de vendas
Observar o histórico de vendas do seu negócio permite identificar a quantidade necessária de produtos que você precisa armazenar no estoque. Desse modo, é possível se programar para não deixar itens parados ou perder vendas por falta de disponibilidade do produto.
Nessa dica, é importante identificar os períodos de promoções, poucas vendas ou muitas, final de ano, mês do ano etc, a fim de compreender o fluxo de mercadorias, entendendo sempre a jornada do cliente. Por exemplo, se você quer vender roupas, planeje o seu estoque de acordo com as estações do ano, já que cada peça, geralmente, é feita para uma época.
Com um histórico de vendas pronto, é possível acessar suas atividades com mais facilidade. Não se esqueça de mantê-lo sempre atualizado para não perder a contagem do estoque. É interessante contar com ferramentas tecnológicas que automatizam essa função, garantindo mais precisão nos números e no faturamento do negócio.
Conte com a tecnologia
A transformação digital proporcionou diferentes softwares que auxiliam no planejamento de estoque, realizando as tarefas manuais e mais demoradas de um e-commerce, como a atualização de mercadorias e cadastro de códigos de barras. Essa ação pode ser feita por um sistema automatizado de maneira rápida, eficiente e segura.
Com isso, o lojista ganha tempo e economiza gastos com contratação de pessoas para gerenciar o estoque. Isso permite aumentar a produtividade, focar na gestão e divulgação do e-commerce e alavancar o negócio.
Quais são os principais desafios do planejamento de estoque?
Por se tratar de algo complexo, esse processo enfrenta uma série de desafios como a previsão da demanda, o gerenciamento de fornecedores, controle de perdas entre outros. Abaixo você confere melhor cada um deles.
Previsão da demanda
Este é um dos maiores desafios do planejamento de estoque, pois envolve prever com precisão o que os clientes vão comprar no futuro devido a fatores como variações sazonais e identificação de tendências do mercado.
Além dessas dificuldades há também o temido “efeito chicote”, que ocorre quando pequenas flutuações na demanda do consumidor são amplificadas ao longo da cadeia de suprimentos, levando a estoques excessivos ou insuficientes. Minimizar esse efeito requer uma comunicação eficaz e uma visibilidade completa da cadeia como um todo.
Gerenciamento de fornecedores
O gerenciamento de fornecedores é outro desafio crítico no planejamento de estoque, pois envolve coordenar e colaborar com uma rede complexa deles. Muitas empresas apresentam uma dependência com seus fornecedores o que diminui significativamente seu poder de resolução, especialmente se eles enfrentarem problemas de produção, atrasos ou falhas de entrega.
Outra questão importante é sobre o poder de barganha que você pode ter com seus fornecedores. Negociar termos e condições justas e favoráveis pode ser um tanto quanto desafiador, especialmente em um mercado competitivo. Isso inclui questões como preços, prazos de entrega, políticas de devolução e garantias de qualidade.
Controle de perdas
Saber controlar as perdas é essencial para garantir a eficiência e a rentabilidade do estoque. Alguns dos principais fatores que levam a esse problema incluem a deterioração e obsolescência, especialmente no que tange a produtos perecíveis e/ou com baixa rotatividade e os roubos e danos que podem acontecer durante o manuseio e o transporte.
Implementar medidas de segurança adequadas e procedimentos de manuseio de mercadorias pode ajudar a mitigar esses riscos.
Custos de armazenamento
Os custos de armazenamento representam uma parte significativa do total gasto com a manutenção do estoque e podem ser um obstáculo para as empresas gerenciarem seus produtos de forma eficaz. Estes custos englobam uma série de despesas fixas, tais como aluguel de espaço, seguro, e depreciação de equipamentos, bem como variáveis, como mão de obra, energia e manutenção.
Por isso é fundamental investir em bons sistemas de gestão de estoque e processos de controle de inventário. Dessa forma, esses custos são melhor administrados e sua empresa tem uma gestão de inventário e operabilidade mais eficientes.
Conclusão
O planejamento de estoque é uma peça fundamental na gestão eficiente das operações de qualquer empresa que lida com produtos físicos. Através dele, é possível garantir que os produtos estejam disponíveis quando os clientes precisam, minimizar os custos de armazenamento, gerenciar fornecedores de maneira eficaz e prever a demanda com maior precisão.
No entanto, os desafios diante desse processo são numerosos e complexos, desde a análise cuidadosa de dados históricos e tendências de mercado, até o gerenciamento de fornecedores. Isso sem falar no controle de perdas e os custos de armazenagem e estocagem, que são áreas que necessitam de atenção contínua para evitar desperdícios e otimizar recursos.
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